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“黑毛猪”实际上是一个统称，在中国的猪种里，长黑毛的居多。黑猪比瘦肉型的白猪要“丑肥”好多，背膘肥厚型、普遍性达到30%的体脂率让黑猪的肌内脂肪也尤其高。生态黑猪肉价格本就比一般猪肉贵，但鉴于绿色环保、健康生活消费理念的深入，愈来愈多的顾客
发布时间：2020-07-15 点击次数：25
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生活中，我们采用储存生态黑猪肉的方法有很多，脱水干燥法：在加工肉干、肉松等产品时，常利用烘烤方法，除去肉中水分，使含水量降到20%以下，可以较长时间贮存。盐腌法的贮藏作用,主要是通过食盐提高肉品的渗透压,脱去部分水分,并使黑猪肉品中的含氧量
发布时间：2020-05-27 点击次数：18
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夏季，对于黑猪的饲养是一个很大的挑战。炎热的天气，会大大增加养殖的难度，猪的适宜生长温度为18℃～25℃，但由于夏季气温高、昼夜温差小、湿度大，加上猪的汗腺不发达，特别怕热，因此在夏季，尤其是高温高湿气候会给养猪业带来很大的困扰和影响。黑猪
发布时间：2020-04-26 点击次数：30
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黑猪在中国已有近五千年驯养史，毛色油黑、体质结实、结构匀称，黑猪主要以地方猪种为主。相比普通猪肉，黑猪肉瘦肉部分有嚼劲，肉质滑嫩有韧性，肥肉部分软嫩，入口即化，口感上来说，黑猪肉比普通猪肉要好。黑猪的喂养，饲料要多样合理，保证营养全面。喂猪
发布时间：2020-03-27 点击次数：17
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在中国人的餐桌上，猪可以说是浑身是宝。猪蹄、猪皮冻、猪耳朵、五花肉、酱肘子，甚至猪肝猪肺，没有一个部位不能被人做成美味佳肴。逢年过节家家户户都会购买猪肉，猪皮上往往会残留一些黑色的猪毛。今天黑猪肉代理厂家就教给大家一些去除猪毛的方法。可以将
发布时间：2020-02-29 点击次数：370
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受新型冠状病毒肺炎疫情暴发的影响，生猪产业发展短期内存在不确定性。生猪养殖周期相对较长，若新型冠状病毒疫情持续时间在1个月以内，对生猪行业短时有一定影响。若仍将在一段时间内持续，生猪存栏时间可能被迫延长。养殖户生产信心正陆续恢复，体现为市场
发布时间：2020-02-08 点击次数：50
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土黑猪肉肌纤维纹理细致，肥肉层较厚。烹饪方法为白切、清炖、做汤等。买黑猪肉要注意：一是找黑毛，黑猪肉的肉皮上有硬硬的黑毛，即使用刀刮，肉皮表层也会留下短茬。看毛孔大小。黑猪毛孔粗大，白猪则毛孔细小，甚至不十分明显。论颜色而讲，肉色深红偏紫色
发布时间：2020-01-13 点击次数：31
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元旦的钟声响起，是幸福的和弦，是快乐的音符;元旦的鞭炮响起，是吉祥的旋律，是美好的乐章;元旦的祝福送上，愿你2020元旦快乐!
发布时间：2019-12-31 点击次数：31
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黑猪肉代理做法一：在150g的黑猪肉中，加入两勺酱油，一勺料酒，一勺耗油，一点胡椒粉，两个切碎的蒜头，搅拌均匀后，加入一勺玉米淀粉，搅拌均匀。静置。冬笋切条后焯水。切好所需配料：青椒、小葱、干辣椒、蒜头。油热后，先爆香青椒和蒜头。然后加入干
发布时间：2019-11-06 点击次数：58
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国庆佳节，举国同庆，一庆祖国越来越昌盛，二庆日子越过越红火，三庆心情越来越欢畅，愿这盛大的节日带给您永远的幸运！国庆节快乐！
发布时间：2019-09-30 点击次数：40
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猪肉在肉类中价格不算贵重，在各个地方又是十分简单买到的，制造也是比较简易的。黑猪肉太硬太软都不好切，从冰箱拿出来略微化冻一点时好切。假如全化开再切就比较滑比较粘不好切了。不同的肉质有不同的切法，黑猪肉加盟掌握了切肉的窍门，才可以烹饪出和他人
发布时间：2019-09-21 点击次数：57
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黑猪肉它有一些特点是瘦肉率比较高一些，吃起来口感比较好，主要是由于它属于绿色饲养出来的猪肉，所以现已受到很多顾客的欢迎，而近几年我国黑猪肉加盟饲养黑猪的数量也在逐年的增加。黑猪素有“草膘猪”之称，育肥功用上成。成年公猪一般体重为117千克左
发布时间：2019-09-06 点击次数：24
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黑猪饲养时饲料要多样化合理化，确保营养全面，无论是青饲料、粗饲料、精饲料等，只需合理的分配，才调确保猪对各种营养的需求。此外，还要留神日粮体积与猪采食量的联络，衡量饲料体积大小可用饲料干物质含量。黑猪饲养还要准时进行消毒，搞好笼内卫生，每天
发布时间：2019-08-22 点击次数：45
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猪肉又名豚肉，是主要家畜之一。属猪科动物。其性味甘咸平。普通猪一般3-4个月就可出栏，而黑猪肉加盟的黑猪出栏时长12个月以上，因而在口感上，黑猪肉的肉质首先在口感上就要优于普通猪肉，肉质紧实有嚼劲。黑猪肉肉皮厚，肥肉白且坚实，肉色深红偏紫色
发布时间：2019-08-09 点击次数：23
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如何挑选黑猪肉？观察肉的颜色：健康并且新鲜的猪肉，瘦肉部分应该呈现出红色或者粉红色，光泽比较鲜艳，流出的液体较少。脂肪部分应该是白色或者乳白色，而且质地比较坚硬。看弹性：正常情况下，新鲜猪肉的弹性比较好，手指按上去产生的坑会很快弹回来，而不
发布时间：2019-07-15 点击次数：34
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黑猪素有“草膘猪”之称，育肥性能上成。成年公猪一般体重为117千克左右，成年母猪一般体重为95千克左右。在标准饲养条件下，240日龄活重可达92千克左右，育肥期平均日增重509g。黑猪的肉质好、色泽鲜红、细嫩多汁、大理石纹较明显、脂肪品质好
发布时间：2019-07-08 点击次数：54
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黑猪全身体毛黑色、结构匀称、四肢健壮、头型稍长、额部有横行皱纹，正是这两道明显的深皱，当地人把黑猪也叫“二眉猪”。黑猪肉加盟黑猪耳朵中等、软而下垂、皮肤褶皱较少，颈下少见垂肉，背腰较平直，腹大而不拖地。黑猪的品种有哪些？1.里岔黑猪里岔黑猪
发布时间：2019-06-28 点击次数：45
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黑猪算是中国本土猪的代表，具有繁殖力高，抗逆性好，适应性强、耐粗饲，生长缓慢、肉质细腻等特点。而目前市场上的白猪一般是三元猪（杜洛克猪、长白猪、大白猪这三个品种的杂交猪），生长快。其特点是：屠宰率和胴体瘦肉率高、繁殖性能较差、肉质欠佳、抗逆
发布时间：2019-05-10 点击次数：151
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黑猪肉炖粉条可以说是每个家里的日常菜了，每个人都特别喜欢吃，美味可口。其实，这是东北菜的代表之一，富有特色的东北地区风味菜肴，也得到南北方人的喜爱。其中做法有很多种，今天我为大家讲讲一道正宗的粉条炖猪肉做法吧。黑猪肉加盟主料：五花肉四百克、
发布时间：2019-04-20 点击次数：63
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黑猪肉代理生态黑猪肉采用的是天然放养的养殖方式，所以很多人都喜欢吃。现在市场上人们都比较认可生态黑猪肉，那肯定人们都知道这种肉的价值，所以都爱吃。但在黑猪的放养过程中也需要注意一些问题。一、注意散热：夏季黑猪很容易上火发病，因此，为保证黑猪
发布时间：2019-04-25 点击次数：60
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现在为什么这么多人患癌症，得怪病，因为人害人，你卖有毒的食品给我吃，我卖有毒的食品给你吃，互相残杀。以前农村喂的猪都是泔水，人吃的都没有，猪还能吃好的，那时的猪肉挺香，现在猪吃好了肉却不香了。为什么？所以想要黑猪肉好吃又健康，在养殖过程中吃
发布时间：2019-01-18 点击次数：271
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养殖黑猪的猪场，要与普通的猪场有一些区别。黑猪的猪场要在人少的地方，而且要可以排水，能够有充足的阳光，应该是地势比较高的地方。而且猪舍是能够隔开的，一般每间猪舍的面积大概要在10平米，高度要在3米以下的距离是较合适的。每间猪舍要有围墙，围墙
发布时间：2019-01-15 点击次数：50
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生态黑猪肉一般是炖着吃，因为黑猪的生长期长，像普通炒菜建议是用热水煮一下。有人说黑猪肉嚼不动，其实是大家的吃法不正确，黑猪肉加盟可以试试下面这个做法哦！1、将生态黑猪肉拍松，切成小块，加入盐、料酒、酱油、淀粉拌匀。2、青椒、洋葱洗净后切片，
发布时间：2018-12-24 点击次数：44
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外观性状：黑土猪1．猪肉：红肌纤维多；肉色近于牛肉，肉色评分3.5分；大理石纹分明，评分为4分；不渗水或很少渗水。2．猪肝、猪肾：小而圆，颜色发亮，呈宝石蓝色。3．脂肪：洁白如雪。4．骨质：骨质坚硬，骨髓充盈饱满。黑猪肉加盟饲料白猪1．猪
发布时间：2018-12-23 点击次数：77
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生态黑猪的生长期为一年左右，其生理能够达到充分成熟，而家猪的生长周期一般为4-5个月左右，生理上未到充分成熟。当然，黑猪与家猪不仅在生长周期上有很大的差别，在口感与成分上的差异也是很大的。黑猪肉代理告诉你：1、胆固醇含量。生态黑猪肉中平均百
发布时间：2018-12-18 点击次数：85
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黑猪仔猪断奶是一个很关键的环节，它不仅关系到仔猪的健康成长和体质、成活率，甚至还会影响到今后的生产性能及整个生产效益。断奶对于仔猪来说是个很艰难的过程，因为仔猪的消化器官还没发育成熟，消化腺机能不完善，抵抗力弱，体温自我调节能力差，尤其在冬
发布时间：2018-12-11 点击次数：28
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土猪是产于中国农村的猪种的泛称，是区别于外国进口猪的一种称呼，长期被人们误解为以饲养粮食为主的猪，黑猪和土猪其实都区别与普通的猪。随着人们生活质量的提高，对肉制品的质量要求也在不断地提升，那么黑猪与土猪之间的区别是什么呢？黑猪肉厂家就带大家
发布时间：2018-11-26 点击次数：58
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清晨5点，天才刚蒙蒙亮，高邮汉留镇曾珏村的巧妹子科技养殖园里一片静谧，荷塘里不时传出几声蛙鸣，更显幽静。养殖园的猪舍里养着一万多头小猪，一个女人的身影穿梭在猪舍间，不时俯身仔细查看每一头猪崽的状况，看着精神抖擞的小猪们不停奔跑跳跃，女人的脸
发布时间：2018-11-19 点击次数：53
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发布时间：2018-11-16 点击次数：254
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第七届道德模范（高邮好人）获得者12名个人（团体）☟☟☟助人为乐■阳光天使妈妈润物细无声母爱助成长阳光天使妈妈团成立于2014年12月，专注关爱各类困境儿童群体，团队成员128人，均为富有爱心有特长的妈妈们。“天使妈妈”们坚
发布时间：2018-11-15 点击次数：46
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薛巧云的自主创业，源于上世纪80年代。当时父亲搞水上运输，不慎被骗了一大笔钱，全家一下子陷入了灾难的深渊。作为长女，她别无选择，毅然挑起了家庭的重担。于是，薛巧云怀揣着向亲友借来的800元钱，去上海郊区养猪。在之后的八年里，她捡过垃圾，住过
发布时间：2018-11-15 点击次数：66
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还记得小时候吃的猪肉，肉质香得不得了，因为那时候的猪喂养都是粮食，不掺假一些饲料，所以肉质非常鲜美。而现在的猪肉，都没有小时候的肉味了，不管怎么做出来的都失去原来风味了。现在流行的黑猪肉采用天然放养饲养方法，肉质鲜美，拥有小时候的味道。而我
发布时间：2018-11-03 点击次数：28
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提高猪肉肉质，减少劣质猪肉的出现。采取措施提高肉质不仅能减少食用后出现不适情况，也能提高我国在猪肉市场稳定性，还可以开拓市场。1、选择优良品种。国内对地方品种研究的较多，以黑猪肉为例：黑猪肉的猪肉消费较为科学。2、调控营养。在屠宰前５周饲以
发布时间：2018-09-27 点击次数：23
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现在市面上的猪肉也有很多种，白猪肉、黑猪肉、野猪肉等等。人们在买猪肉时也往往会担心，这是不是注水猪？是不是瘦肉猪····还是黑猪肉受欢迎，肉质鲜美，更重要的是采用天然放养的。虽然都是放养的，但黑猪肉不同于野猪肉，下面一起来看下野猪肉与黑猪肉
发布时间：2018-09-27 点击次数：66
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黑猪肉胆固醇含量和脂肪都比普通猪肉低，这些都是源于黑猪的饲养方式，从饲养场地到食物，所有的成本都高于普通白猪的饲养成本，来比较一下就知道了：黑猪：1、散养运动场面积大，布局分散，人工、交通、运输、管理等费用高。2、土地、山林、水体、大气等污
发布时间：2018-09-27 点击次数：25
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作为黑猪肉养殖销售一体化企业，我们加工的香肠均选用新鲜上好肥瘦搭配的黑猪肉，经过原料肉的选择→切块→拌馅→腌制→填充/结扎→晾晒→发酵等工艺，不断呈现出更好的，口味佳的黑猪肉香肠。为了确保黑猪肉香肠加工过程中的品质，对加工工艺有着严格控制，
发布时间：2018-09-27 点击次数：63
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猪肉是我们日常生活中离不开的一种肉类食物，猪肉的品种也较多，例如生态黑猪肉、白猪肉等等，那么哪种猪肉的品质较好呢？猪肉的品质又和哪些因素有关呢？猪的品种影响猪肉品质，相关性是比较大的。实际上，我国养猪历史漫长，在漫长的圈养历史上，基于人猪争
发布时间：2018-09-27 点击次数：40
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对于现在生活水平的提高，人们都追求食用要绿色，要生态，符合现在的健康生活。对于现在的市场混乱，大家能确定购买的是生态的吗？尤其是对于生态黑猪肉的选择，商家的花言巧语往往能说动客户。但大家要知道现在生态猪肉面临的问题，在以后选购时做到心中有数
发布时间：2018-09-27 点击次数：30
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随着社会的发展和人们认识的不断加深,购买黑猪肉的人已经从一开始的高消费群体扩散到社会各个层次，人们对黑猪肉越来越认可，但是随着养殖户和养殖数量的不断增多，黑猪很难保证其纯粹性，那么我们应该采用哪些措施保证黑猪的纯粹性呢？提高生态猪品种的保持
发布时间：2018-09-27 点击次数：24
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提起猪副产品，大家一定会想到猪蹄。经常购买猪蹄的朋友都清楚，前蹄要比后膀的肉多，骨头少，下面就是前后猪蹄的区分方式：1、前猪蹄可以看到明显的蹄筋，而后猪蹄没有蹄筋。这是较实用的方法。2、前蹄会弯曲、肥大，肉够多，而且价格比较贵；后蹄是直的，
发布时间：2018-09-27 点击次数：15
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黑猪肌肉内的肉品鲜味主要特征氨基酸天门冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸和肌苷酸的总含量明显高于洋猪，烹饪调出的汤汁浓郁，口留余香。那么黑猪肉的肉质都有哪些特点呢?一、黑猪肉的颜色为鲜红色，24h肉色评分3.17，PH值为6.28，呈弱酸性，保
发布时间：2018-09-27 点击次数：96
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猪肉红肉颜色鲜红，跟牛肉羊肉颜色大致相同，吃起来味道鲜美富有嚼劲。而猪肉很重要的一个环节就是存储，那么有哪些方法进行存储呢？干燥法：干燥法也称脱水法,主要是使肉内的水分减少,阻碍微生物的生长发育,达到贮藏目的.黑猪肉的水分含量一般在70%
发布时间：2018-09-27 点击次数：22
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黑猪肉一般比白猪肉高出好几倍，不管市场上的白猪肉价格如何波动，都能在购买热潮中让自己“稳若泰山”、“岿然不动”。知道黑猪肉贵的原因，为什么这么贵呢，我们一起来看看。1、吃健康的成品饲料。2、健康方法治疗猪病。3、睡发酵床。4、每天接受体育运
发布时间：2018-09-27 点击次数：25
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现在市场上人们都比较认可生态黑猪肉，那肯定人们都知道这种肉的价值，所以都爱吃。但在黑猪的放养过程中也需要注意一些问题。一、注意散热：夏季黑猪很容易上火发病，因此，为保证黑猪身体健康。中午放牧不要急于赶入猪圈，可直接让黑猪在树荫下风凉休息、饮
发布时间：2018-09-27 点击次数：24
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黑猪肉炖粉条可以说是每个家里的日常菜了，这是东北菜的代表之一，富有特色的东北地区风味菜肴，也得到南北方人的喜爱。其中做法有很多种，今天我为大家讲讲一道正宗的粉条炖猪肉做法吧。主料：五花肉四百克、粉条（干）二百克调料：食盐2克、葱适量、姜适量
发布时间：2018-09-27 点击次数：23
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近几年逐渐兴起的黑猪肉加盟成为了一种相对安全的创业方式。尽管如此，在加盟之前，创业者仍然还需要具备3个条件，即：资金、人脉和思路。一、资金资金是一个加盟店成功的基础，也是创业成功的首要素。无论加盟店资金由谁出，都要有资金。二、人脉人与人之间
发布时间：2018-10-16 点击次数：34
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因为很猪肉味道鲜美，深受很多人的喜欢。很多朋友喜欢到超市、黑猪肉专卖店里去买黑猪肉，但是并不了解黑猪肉的知识，有些人也很好奇想了解一下黑猪肉与白猪肉的区别是什么，今天生态黑猪肉厂家就带大家了解一下。1、形态：黑猪肉的瘦肉呈现雪花纹路，膘厚；
发布时间：2018-10-12 点击次数：25
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有机生态黑猪肉是近几年来比较受欢迎的一种肉类食品，对于食品是否绿色安全也成为人们热议的话题，那么有机黑猪肉是否能够做到绿色健康没有污染呢，黑猪肉加盟店的不断增多就可以看出，有机黑猪肉是纯天然绿色健康的猪肉。一、有机黑猪肉的颜色鲜红色为好，2
发布时间：2018-10-12 点击次数：22
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在超市里大家经常看到猪肉区域会有专门卖黑猪肉的，而且一般黑猪肉的价格都比普通的白猪肉价格贵，包装也精致，但是还是有很多人选择购买。因为肉质美味，所以受到很多人的喜欢，那么你对黑猪的历史了解多少？黑猪在中国已有近五千年驯养史，济南南部山区舜耕
发布时间：2018-10-11 点击次数：23
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生活中，我们需要经常对肉制品进行保存，我们在购买黑猪肉时，很难保证能一次性食用完毕，这时就需要采取一定的保存方法了。小编归纳起来，主要包括以下几种方式：1、盐腌法。主要是通过食盐提高黑猪肉的渗透压，脱去部分水分，并使黑猪肉中的含氧量减少，造
发布时间：2018-10-09 点击次数：32
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在超市里大家经常看到猪肉区域会有专门卖黑猪肉的，而且一般黑猪肉的价格都比普通的白猪肉价格贵，其实在烹饪时，这两种猪肉也是有一定的区别的，巧妹子就给大家介绍一下。一、饲料白猪1、白猪肉的肉色暗淡灿白；2、白猪肉的肥肉少而薄，瘦肉干且柴；3、水
发布时间：2018-10-09 点击次数：21
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通常认为，肉类的品质特性包括食用品质、营养品质、加工品质、安全品质四个方面。好的猪肉，口感好。黑猪生长周期长达12个月，生长速度慢，肉质好，尤其受到消费者欢迎的是黑猪肉，胆固醇含量低，仅有普通猪肉的六分之一。黑猪肉与普通猪肉在口感上也是格外
发布时间：2019-11-01 点击次数：111
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猪肉的部位不同肉质也不同，烹调时有不同吃法，按照烹调的需要，猪肉各个部位做法如下：1.里脊肉：是脊骨下面一条与大排骨相连的瘦肉。肉中无筋，是猪肉中较嫩的肉，可切片、切丝、切丁，也是炸、熘、炒、爆之用美味部位。2.臀尖肉：位于臀部的上面，都是
发布时间：2019-11-01 点击次数：82
