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黑猪应该如何饲养?

发布日期:2020-03-27 作者: 点击:

黑猪在中国已有近五千年驯养史,毛色油黑、体质结实、结构匀称,黑猪主要以地方猪种为主。相比普通猪肉,黑猪肉瘦肉部分有嚼劲,肉质滑嫩有韧性,肥肉部分软嫩,入口即化,口感上来说,黑猪肉比普通猪肉要好。黑猪的喂养,饲料要多样合理,保证营养全面。喂猪的青饲料、粗饲料、精饲料,只有合理搭配,才能保证猪对各种营养的需要。要注意日粮体积与猪采食量的关系。衡量饲料体积大小可用饲料干物质含量。

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市场上黑猪比白猪价格要贵很多,大家都很清楚。除了口感上的细微差别是不足以让黑猪价格比白猪价格贵那么多。主要贵在养殖更费时费力。散养运动场面积大,布局分散,人工、交通、运输、管理等费用高;土地、山林、水体、大气等污染少,生态环境控制成本高;生产、加工设备、包装、防伪等标准高,投入大。黑猪养殖还要按时进行消毒,搞好笼内卫生,每天必须清扫、清除粪便污物;每日用消毒剂对笼舍进行1次彻底消毒。

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养殖黑猪要睡好。黑猪通常吃饱后,就开始睡觉。黑猪睡觉的地方一定要干燥,才能睡得好,耗费的热能少,猪长得快。为了防止猪群出现相互骑跨斗殴的现象。我们需要将种公猪进行隔离分栏饲养。喂养种公猪的时候要注意饲料的营养均衡,保证饲喂量适中使种公猪常年保持中等的体型。黑猪肉代理黑猪繁殖率高、耐粗食,由于它特殊的生长特性使得它的肉质是十分的鲜嫩,不论是做菜还是加工火腿都是上好的食材。

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