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  • 黑猪肉的储存方法有哪些?

    生活中,我们采用储存生态黑猪肉的方法有很多,脱水干燥法:在加工肉干、肉松等产品时,常利用烘烤方法,除去肉中水分,使含水量降到20%以下,可以较长时间贮存。盐腌法的贮藏作用,主要是通过食盐提高肉品的渗透压,脱去部分水分,并使黑猪肉品中的含氧量
    发布时间:2020-05-27   点击次数:4

  • 夏季如何给黑猪降温?

    夏季,对于黑猪的饲养是一个很大的挑战。炎热的天气,会大大增加养殖的难度,猪的适宜生长温度为18℃~25℃,但由于夏季气温高、昼夜温差小、湿度大,加上猪的汗腺不发达,特别怕热,因此在夏季,尤其是高温高湿气候会给养猪业带来很大的困扰和影响。黑猪
    发布时间:2020-04-26   点击次数:9

  • 黑猪应该如何饲养?

    黑猪在中国已有近五千年驯养史,毛色油黑、体质结实、结构匀称,黑猪主要以地方猪种为主。相比普通猪肉,黑猪肉瘦肉部分有嚼劲,肉质滑嫩有韧性,肥肉部分软嫩,入口即化,口感上来说,黑猪肉比普通猪肉要好。黑猪的喂养,饲料要多样合理,保证营养全面。喂猪
    发布时间:2020-03-27   点击次数:8

  • 黑猪猪毛如何去除?

    在中国人的餐桌上,猪可以说是浑身是宝。猪蹄、猪皮冻、猪耳朵、五花肉、酱肘子,甚至猪肝猪肺,没有一个部位不能被人做成美味佳肴。逢年过节家家户户都会购买猪肉,猪皮上往往会残留一些黑色的猪毛。今天黑猪肉代理厂家就教给大家一些去除猪毛的方法。可以将
    发布时间:2020-02-29   点击次数:50

  • 冠状肺炎对养猪产业的影响有哪些?

    受新型冠状病毒肺炎疫情暴发的影响,生猪产业发展短期内存在不确定性。生猪养殖周期相对较长,若新型冠状病毒疫情持续时间在1个月以内,对生猪行业短时有一定影响。若仍将在一段时间内持续,生猪存栏时间可能被迫延长。养殖户生产信心正陆续恢复,体现为市场
    发布时间:2020-02-08   点击次数:38

  • 如何辨别黑猪肉?

    土黑猪肉肌纤维纹理细致,肥肉层较厚。烹饪方法为白切、清炖、做汤等。买黑猪肉要注意:一是找黑毛,黑猪肉的肉皮上有硬硬的黑毛,即使用刀刮,肉皮表层也会留下短茬。看毛孔大小。黑猪毛孔粗大,白猪则毛孔细小,甚至不十分明显。论颜色而讲,肉色深红偏紫色
    发布时间:2020-01-13   点击次数:14

  • 送上新年的祝福!

    元旦的钟声响起,是幸福的和弦,是快乐的音符;元旦的鞭炮响起,是吉祥的旋律,是美好的乐章;元旦的祝福送上,愿你2020元旦快乐!
    发布时间:2019-12-31   点击次数:16

  • 黑猪肉加盟告诉您冬笋黑猪肉的做法

    黑猪肉代理做法一:在150g的黑猪肉中,加入两勺酱油,一勺料酒,一勺耗油,一点胡椒粉,两个切碎的蒜头,搅拌均匀后,加入一勺玉米淀粉,搅拌均匀。静置。冬笋切条后焯水。切好所需配料:青椒、小葱、干辣椒、蒜头。油热后,先爆香青椒和蒜头。然后加入干
    发布时间:2019-11-06   点击次数:37

  • 黑猪肉与白猪肉相比的肉质如何

    通常认为,肉类的品质特性包括食用品质、营养品质、加工品质、安全品质四个方面。好的猪肉,口感好。黑猪生长周期长达12个月,生长速度慢,肉质好,尤其受到消费者欢迎的是黑猪肉,胆固醇含量低,仅有普通猪肉的六分之一。黑猪肉与普通猪肉在口感上也是格外
    发布时间:2019-11-01   点击次数:105

  • 猪肉各个部位的健康美味吃法

    猪肉的部位不同肉质也不同,烹调时有不同吃法,按照烹调的需要,猪肉各个部位做法如下:1.里脊肉:是脊骨下面一条与大排骨相连的瘦肉。肉中无筋,是猪肉中较嫩的肉,可切片、切丝、切丁,也是炸、熘、炒、爆之用美味部位。2.臀尖肉:位于臀部的上面,都是
    发布时间:2019-11-01   点击次数:77

  • 提前祝您国庆快乐!

    国庆佳节,举国同庆,一庆祖国越来越昌盛,二庆日子越过越红火,三庆心情越来越欢畅,愿这盛大的节日带给您永远的幸运!国庆节快乐!
    发布时间:2019-09-30   点击次数:28

  • 黑猪肉的切法?

    猪肉在肉类中价格不算贵重,在各个地方又是十分简单买到的,制造也是比较简易的。黑猪肉太硬太软都不好切,从冰箱拿出来略微化冻一点时好切。假如全化开再切就比较滑比较粘不好切了。不同的肉质有不同的切法,黑猪肉加盟掌握了切肉的窍门,才可以烹饪出和他人
    发布时间:2019-09-21   点击次数:31

  • 黑猪都有哪些特征?

    黑猪肉它有一些特点是瘦肉率比较高一些,吃起来口感比较好,主要是由于它属于绿色饲养出来的猪肉,所以现已受到很多顾客的欢迎,而近几年我国黑猪肉加盟饲养黑猪的数量也在逐年的增加。黑猪素有“草膘猪”之称,育肥功用上成。成年公猪一般体重为117千克左
    发布时间:2019-09-06   点击次数:18

  • 黑猪养殖注意事项?

    黑猪饲养时饲料要多样化合理化,确保营养全面,无论是青饲料、粗饲料、精饲料等,只需合理的分配,才调确保猪对各种营养的需求。此外,还要留神日粮体积与猪采食量的联络,衡量饲料体积大小可用饲料干物质含量。黑猪饲养还要准时进行消毒,搞好笼内卫生,每天
    发布时间:2019-08-22   点击次数:17

  • 大家吃过黑猪肉吗?

    猪肉又名豚肉,是主要家畜之一。属猪科动物。其性味甘咸平。普通猪一般3-4个月就可出栏,而黑猪肉加盟的黑猪出栏时长12个月以上,因而在口感上,黑猪肉的肉质首先在口感上就要优于普通猪肉,肉质紧实有嚼劲。黑猪肉肉皮厚,肥肉白且坚实,肉色深红偏紫色
    发布时间:2019-08-09   点击次数:21

  • 挑选黑猪肉有哪些技巧?

    如何挑选黑猪肉?观察肉的颜色:健康并且新鲜的猪肉,瘦肉部分应该呈现出红色或者粉红色,光泽比较鲜艳,流出的液体较少。脂肪部分应该是白色或者乳白色,而且质地比较坚硬。看弹性:正常情况下,新鲜猪肉的弹性比较好,手指按上去产生的坑会很快弹回来,而不
    发布时间:2019-07-15   点击次数:27

  • 为什么黑猪肉比白猪肉贵?

    黑猪素有“草膘猪”之称,育肥性能上成。成年公猪一般体重为117千克左右,成年母猪一般体重为95千克左右。在标准饲养条件下,240日龄活重可达92千克左右,育肥期平均日增重509g。黑猪的肉质好、色泽鲜红、细嫩多汁、大理石纹较明显、脂肪品质好
    发布时间:2019-07-08   点击次数:43

  • 黑猪的品种有哪些?

    黑猪全身体毛黑色、结构匀称、四肢健壮、头型稍长、额部有横行皱纹,正是这两道明显的深皱,当地人把黑猪也叫“二眉猪”。黑猪肉加盟黑猪耳朵中等、软而下垂、皮肤褶皱较少,颈下少见垂肉,背腰较平直,腹大而不拖地。黑猪的品种有哪些?1.里岔黑猪里岔黑猪
    发布时间:2019-06-28   点击次数:34

  • 黑猪与白猪都有哪些区别?

    黑猪算是中国本土猪的代表,具有繁殖力高,抗逆性好,适应性强、耐粗饲,生长缓慢、肉质细腻等特点。而目前市场上的白猪一般是三元猪(杜洛克猪、长白猪、大白猪这三个品种的杂交猪),生长快。其特点是:屠宰率和胴体瘦肉率高、繁殖性能较差、肉质欠佳、抗逆
    发布时间:2019-05-10   点击次数:116

  • 生态黑猪肉放养过程需要注意哪些问题?

    黑猪肉代理生态黑猪肉采用的是天然放养的养殖方式,所以很多人都喜欢吃。现在市场上人们都比较认可生态黑猪肉,那肯定人们都知道这种肉的价值,所以都爱吃。但在黑猪的放养过程中也需要注意一些问题。一、注意散热:夏季黑猪很容易上火发病,因此,为保证黑猪
    发布时间:2019-04-25   点击次数:55

  • 黑猪肉能做哪些美味佳肴?

    黑猪肉炖粉条可以说是每个家里的日常菜了,每个人都特别喜欢吃,美味可口。其实,这是东北菜的代表之一,富有特色的东北地区风味菜肴,也得到南北方人的喜爱。其中做法有很多种,今天我为大家讲讲一道正宗的粉条炖猪肉做法吧。黑猪肉加盟主料:五花肉四百克、
    发布时间:2019-04-20   点击次数:60

  • 什么是黑猪?

    黑猪在中国已有近五千年驯养史,毛色油黑儿、体型精巧、反应灵敏、抗病性能与繁殖力强、耐寒冷,但因生长期慢,体重偏低,一头生黑猪仅150斤。这是传统养殖的黑猪。现如今,黑猪的喂养,饲料要多样合理,保证营养全面。喂猪的青饲料、粗饲料、精饲料,只有
    发布时间:2019-03-22   点击次数:41

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